Sebzeli Mercimek Çorbası

Malzemeler:

1 su bardağı kırmızı mercimek
3 çorba kaşığı pirinç
1 havuç
1 patates
1 soğan
1 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı et suyu
tuz
su

HAZIRLANIŞI:

Kırmızı mercimek ve pirinci süzgece alıp yıkıyoruz. Soğanı  ince doğruyoruz. Havuç ve patatesi de minik küp şeklinde doğruyoruz. Tencereye zeytinyağı döküp soğanı soteliyoruz. Pirinç ve mercimeği koyup kavurmaya devam ediyoruz. afiyet olsun!